Pastazuf nasce dall’idea di creare un luogo legato alla tradizione gastronomica, unendo prodotti artigianali con l’ormai popolare fenomeno alimentare del cibo di strada.

Si é voluto infatti inserire in un contesto architettonico come quello di Siena un locale moderno, sia nelle vesti, con un design minimal e studiato per rendere tutti i servizi in maniera semplice ed intuitiva, sia nel suo concept, offrendo la possibilità di sostare per un pasto veloce o gustare le nostre ricette per le vie della città.

Il menù presenta come piatto di punta la pasta fresca, prodotta in vari tipi, dai più classici, come tagliatelle e pici, a elaborazioni pensate secondo la stagionalità degli ingredienti: spaghetti di patate, rigatoni di ceci e di castagne, fusilli di topinambur E NON SOLO… Si possono trovare anche: stuzzichini, carne, verdure e dolci tutti da scoprire; cucinati con l’intento di stupire tutti i sensi e pensati in un formato Take Away.

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